吃貨阿凱吃什麼

人家說，上班工作就好像在打線上遊戲一樣，每天登入遊戲後就開始打王打怪解任務，遇到不同的怪有不同的打法，不同的副本也有不同的攻略方式。但光是這樣子玩一整天下來，其實整個人很容易就會精疲力盡！

這時候就要來到中正路上的「魂燒肉 日式炭火燒肉」，好好地為自己的活力補充能量，解放你內心深處的燒肉魂，用最極致美味的桌上佳餚，擊敗下班後惱人厭世的臭臉壞心情。😍

魂燒肉 日式炭火燒肉
地址：新竹市北區中正路159號
電話：03-523-1166
營業時間：17:00～01:30
（00:00最後收客｜00:30最後加點）

店家門口旁邊的柱子上，有天天買一送一的品項，而且天天都不一樣，真的好酷喔！

魂燒肉還有簽特約商店，各位科技先進快看看你家公司有沒有在榜上噢～！

走進店內，裡面的空間裝潢讓我想起疫情爆發之前，出國去日本沖繩旅遊時吃居酒屋的感覺，燈籠高掛的擺設真的很有當地居酒屋的風格，感覺真的很棒。

和朋友一起吃燒肉的同時，沉浸在頗有沖繩風格的氛圍裡，享受一下微出國的感覺，真的就是舒服。

店家菜單參考

🥩四人安格斯極上套餐 $3680

我和我的朋友，加起來總共四個人，一起來到這間燈光美氣氛佳的聚餐地點「魂燒肉 日式炭火燒肉」，四人套餐的種類份量滿多的，有小菜、前菜、主餐、白飯、甜點、飲品等，兩個男生兩個女生吃完直接飽到後腦勺，肉肉的品質也很新鮮，雞豬牛都有，這點我很喜歡！❤️💯

套餐的品項還沒上完，整張桌面就快要擺滿了，還真不知道要先從哪裡開始吃起！！哈哈～！

開烤之前，當然是先來一碗溫熱的雞湯暖胃一下，雞大骨精心熬製，自然鮮甜沒有添加多餘的調味料，一不小心整壺雞湯就會見底了。好喝~！

韓式泡菜/日式毛豆

無限量供應，泡菜香脆、辣度剛剛好。韓式泡菜及涼拌毛豆都相當入味。

主廚沙拉

特製的凱薩沙拉，新鮮爽口的生菜，再搭配香氣夠味的凱薩醬，吃的時候還可以吃到黑胡椒粒的小小辛辣，這道主廚沙拉真是好吃！

韓式石鍋拌飯

套餐中有提供台梗九號白飯，你可以加價換成韓式石鍋拌飯、牛舌丼飯或牛肉丼飯，三選一。我們加價換成韓式石鍋拌飯，裡面搭配的泡菜微辣，整鍋拌飯拌勻之後真的非常好吃！

特選雪花牛

油花分布得很漂亮，肉片厚度剛剛好，切成薄片長條狀，吃起來Q嫩滑順。

特選牛肋條

平時吃牛肋條會很擔心咬不斷、不好咀嚼，但他們家的特選牛肋條完全不會，把表面烤得有點微焦香的程度，入口還是很滑順的，口中滿滿油脂的香氣，口感嫩Ｑ的牛肋條，真滴好吃，會一口接一口。

特選板腱

肉質軟嫩Juicy多汁，而且上面漂亮的油花也很均勻，放在烤網上烤的時候會特別香，與肋眼牛排相比，似乎也毫不遜色。

去骨牛小排（鹽味/烤肉）

由於肉肉本身已經有醃漬過，所以簡單烤一下表面，肉質薄嫩好吃，整個就是100分！

肋眼牛排

真的給得很霸氣，整塊肋眼牛排放進烤網上烤，滋滋作響地聲音，聽了就是悅耳。正好我的朋友是烤牛肉高手，他把牛肉外表四面八方烤熟，鎖住牛肉內裡的水分，吃起來超級嫩、超級Juicy的！

霜降松阪豬

擺成玫瑰花形狀的松阪豬，擺盤也太美了吧，烤到表面至金黃焦脆最好吃，咬下去可以吃到肉肉的彈性、完全不乾。低油低脂的爽脆松阪豬好吃又沒有過多的負擔，絕對是燒烤必點菜色之一。

無骨雞腿肉（鹽味）

雞腿肉也好好吃，肉質很鮮嫩，烤完仍保有肉汁。炙烤後香Q的無骨雞腿肉，搭配蒜泥奶油再撒點海鹽一起入口，奶油濃郁鹹香加上碳烤後的雞腿肉香，大滿足啦！

野生大草蝦 & 北海道生食級干貝

大草蝦吃起來新鮮肥美，肉質飽滿緊實。生食級干貝的外觀，比起一般的干貝來得更加飽滿水亮，吃起來軟嫩鮮甜。

綜合野菜

蔬菜盤很新鮮，外觀完整、挺拔、水分飽滿、味道清香。擺盤裡面有香菇、玉米、杏鮑菇、青椒！

生食美生菜

無限量供應的生食美生菜，一看就知道超級新鮮，拿起一片生食美生菜，包上兩三片牛肉，再配點泡菜和蔥鹽，直接一把塞進嘴裡，整個就是很滿足。

精選飲品

飲品部分由左至右分別是，日式烏龍茶(無糖)$40/柳橙汁$50/可爾必思$50/桂花烏梅汁$40

當然，吃飯最開心的時候，就是和三五好友聚在一起談天說地，瞎七八亂聊一通，有夠過癮的！乾杯~！

甜點

甜點部分有霜淇淋或紅豆湯二選一，那我們是選霜淇淋。吃完燒烤後，來杯冰冰涼涼的霜淇淋，沒有過多的甜膩感，吃起來讓人覺得很舒服。

店家還有提供沙瓦可以幫助解膩，我覺得真的很貼心，而且沙瓦好好喝噢。

我覺得店家的肉品食材相當不錯，套餐部分蠻有CP值的，可以吃到很多種肉類品項，份量很多又能吃得很飽，推薦各位燒肉控們，可以來魂燒肉吃上一回噢！🥳

魂燒肉 日式炭火燒肉
地址：新竹市北區中正路159號
電話：03-523-1166
營業時間：17:00～01:30
（00:00最後收客｜00:30最後加點）

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