楊家米干，一間道地雲泰料理美食小吃店，餐點的份量很多，用料也非常實在又豐富。不用出國就可以吃到這麼美味的異國料理，這會是喜愛雲泰美食饕客的最佳享食好所在。
楊家米干 雲泰美食
地址：新竹市長安街95號
電話：03-5262768
營業時間： 平日 11:00~14:30, 17:00~20:00 假日 11:00~20:00
店家位於在長安街上接近北大路的路口旁，而且這條巷子也沒有很寬敞，唯一需要注意的地方就是，這條街是一條單行道，因此要來這裡享受雲泰美食之前，一定要從城隍廟的方向進入這條街，千萬不要從北大路轉進來，這樣是逆向行駛，請注意安全。
用餐環境
店家的室內環境非常整潔，簡約又明亮，用餐起來非常舒服。不過空間座位其實滿少的，所以店家生意好時常高朋滿座，會有等候排隊的機會，而且所有的餐點又是現點現煮，因此想要來吃美味雲泰料理的朋友，請您一定要耐心等待哦！
牆壁上掛了幾件很漂亮的畫和一座孔雀鐘，非常有質感，是個有價值的收藏品。
餐具採用自助式，而且旁邊還有提供一壺店家特製的酸辣醬料，這個醬汁吃起來真的很有道地泰式酸辣口感，讓大凱想起了以前去泰國旅遊，吃過當地泰國的酸辣醬汁，著實讓人覺得很回味呢！喜歡泰式酸辣醬的朋友，請您一定品嘗看看哦。
菜單MENU
菜單簡單明瞭，而且麵類的種類也有四種麵體可以任君選擇。
用餐心得
綜合海陸米干 $140
這碗綜合海陸米干，用料食材就有蝦子、干貝、小卷、肉片等非常豐富，而且美味湯頭是老闆和老闆娘用大骨熬製而成，非常地濃郁清爽，鮮甜清透。米干是老闆親自手工製作，吃起來的口感比板條更為Q彈有嚼勁。
雲南綜合 媽媽麵 (乾) $140
這碗媽媽麵裡面有豬肝、肉片、番茄肉醬、蛋，真的算滿豐富的。而且它的番茄肉醬很鮮甜、相當很爽口。
月亮蝦餅 $160
酥脆蝦餅搭配上店家特製醬汁，咬下一口又還能聽到卡滋卡滋的清脆聲響，這絕對會讓所有的大人和小孩，愛上它那迷人的交響樂。
打拋飯 (辣) $100
喜歡吃辣重口味的朋友，可以選擇這道打拋飯，份量超多又超級下飯，如果喜歡吃粗飽的饕客，可以再加點一碗白飯($15)會比較有飽足感。
話說大凱嘗試讓蛋沾一點特製醬汁吃看看，想不到真的超好吃的。
泰式紅咖哩飯 $100
喜愛吃微辣的朋友，可以選擇泰式紅咖哩，吃起來會讓你食慾大開，欲罷不能地一口接著一口。紅咖哩的份量其實超級多，比較像是兩碗白飯的份量，所以對男生來說，絕對是滿足口腹之慾的最佳選擇。
泰式奶茶 $40
楊家米干的泰式奶茶，真的有正宗泰奶的味道，非常好喝。想喝到這麼一模一樣的泰奶口感，絕對是必點的飲品。真的是「泰好喝」了
大凱以自己用餐體驗來說，尖峰時段用餐和店內客人多時用餐，會有等候上菜時間的情況，不過對於想出國卻無法吃到異國料理的朋友們，不妨可以來這裡享食一下，來滿足你的美食魂吧！
楊家米干 雲泰美食
地址：新竹市長安街95號
電話：03-5262768
營業時間： 平日 11:00~14:30, 17:00~20:00 假日 11:00~20:00
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